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    日本设计大师佐藤卓产品设计探析

    一、背景由于二战的影响1945至1951年是日本设计的萌芽期,战争的重创使得日本经济十分萧条,此阶段日本在美国的扶持下再次开始向西方学习,通过派遣留学生,聘请欧美著名设计师来日讲学等方式来促进日本设计的发展。日本

    双色球125开奖结果查询 www.yey44.com 一、背景

    由于二战的影响19451951年是日本设计的萌芽期,战争的重创使得日本经济十分萧条,此阶段日本在美国的扶持下再次开始向西方学习,通过派遣留学生,聘请欧美著名设计师来日讲学等方式来促进日本设计的发展。[1]日本工业设计师协会(JIDA)于1952年成立,同年还举办了战后日本第一次工业设计展新日本工业设计展,标志着日本设计从萌芽期进入到了成长期。从19521960年是日本设计的成长期,家电和汽车行业迅速发展起来,日本的工业设计取得了长足的进步。此后,1961年日本开始进入工业化发展阶段,虽然多数产品技术已经在世界上领先,可外观却还十分拙劣。工业设计因此受到日本政府和企业的高度重视,通过参加国际国内的设计会议、产品展览等活动,把日本设计推向世界。[2]20世纪80年代,日本已经成为世界上首屈一指的设计大国,其产品设计更是成为优质设计的代名词。

    佐藤卓是日本中生代最具代表性的设计师,从包装设计到产品设计以及展策活动,跨界多种设计领域,累积了为数众多的优秀作品。佐藤卓让一甲纯麦芽威士忌半年间热卖120万瓶、持续销售30年,使明治好喝牛奶雄踞销售冠军10年,让乐天木糖醇口香糖”15年热潮不退。他认为要用解剖的方法去认识对象,好的设计不用太多的矫揉造作,只要重内涵、重细节,就能真正地做到诚实地与消费者沟通,使得彼此产生好感。正如三宅一生1先生对于佐藤卓先生的评价:佐藤的设计让我们看到熟悉事物的新鲜的一面,同时其中洋溢着亲切感。

    二、佐藤卓简介

    日本设计大师佐藤卓产品设计探析

    1佐藤卓

    佐藤卓(Taku Satoh,1955~),日本当代知名的包装设计大师、策展人。出生于东京,曾就读于东京都练马区立石神井西中学和东京都立高中,自小热爱绘画。197924岁)年毕业于东京艺术大学美术学院设计专业,1981年(26岁),东京艺术大学设计学研究生毕业。在辞去日本电通股份公司的设计工作之后,于1984年(29岁)成立佐藤卓设计事务所。他在一次参与一甲纯麦芽威士忌新产品开发时,在北海道的蒸馏厂,他喝到了纯净的威士忌,如何表现出那种单纯无暇的产品本质,经过反复思考,佐藤卓决定将重点放在瓶身设计上。当时市面上的威士忌酒瓶,造型都比较相似,而佐藤卓所设计的新款瓶身,以药瓶为灵感,不仅造型简洁,而且从日本人的饮食习惯出发,设计出颈部矮短的四角形酒瓶,令人耳目一新。这一款有内涵有故事的设计,更是虏获了许多平常不喝威士忌的新顾客,短短半年间热卖120万瓶,一举打响了一甲纯的名号,佐藤卓也因为这个设计方案,让自己开始领悟到什么是设计。至今,一甲纯麦芽威士忌的瓶身设计始终没有改款。

    佐藤卓从1985年(30岁)一甲纯麦芽威士忌的设计成功开始起步,到2001年(46岁)设计明治好喝牛乳,让其雄踞销售榜冠军10年。他还接连设计了大正制药无水咖啡因复方制剂(Zena)营养饮料”“草药香料(S&B SPICE & HERB)系列等商品。以他作品为主的展览有:1990年(35岁)新装饰主义展(AXIS画廊)、2002年(47岁)设计的原形展(松屋银座八楼展?。?、2002年(47岁)无形的设计,佐藤卓展(多伦多日本文化中心)、2004年(49岁)纸的化石展HB画廊),以及2006年(51岁)在水户艺术馆展出、以解剖的观点探究日常样貌的日常的设计展。

    佐藤卓现在已是日本屈指可数的顶级的平面设计大师之一,获得过诸多殊荣,其的代表奖项包括:每日设计奖、东京艺术总监俱乐部(ADC)奖、日本平面设计师协会(ADC)新人奖、东京字体指导俱乐部(TDC)奖、日本包装设计大奖金奖、G标记大奖等设计界的权威性奖项。佐藤卓说无论是多么微小的细节,都潜藏着尚未为人所发现的可能性,他的设计通过多角度细致的观察,使其透过表面的事物发现设计背后的核心价值。

    三、佐藤卓作品特色

    佐藤卓的设计常在简约中散发出独特的魅力,其设计作品能在市场上屹立数十年不倒。设计不是主角,它是连系者,藉由设计的力量,成为联系人和环境的媒介。佐藤卓虽没提出具体的设计理念,更多时候是通过每一次的设计案例来表达他的设计想法,从问题的提出寻找设计的灵感,再到找到问题解决的方法,此过程通过视觉方式传达出来,这恰恰是设计的解决过程。在包装设计上,佐藤卓认为要从设计的细微之处实现联系人和物之间的设计;在产品设计上,通过设想体验过程来传达其以使用为目的的设计原则;在如何设计上,佐藤卓主张以解剖为进步的设计来让更多人理解设计、感受设计,并且去了解设计背后的深意。

    1、联系人和物的设计

    1993年,佐藤卓参与乐天薄荷口香糖新包装设计,此商品已销售35年之久,对于老顾客而言,原有的包装设计已成为图像符号深入人心,简言之,这已不是通过更新设计来刺激购买欲望的阶段。符号是负载和传达信息的中介,是认识事物的一种认知手段。这种在记忆中被烙印的符号,从进店映入眼帘,到传达入大脑与原有的图形进行对比,串联起物品和人之间的联系。而如何更新这种已经成为符号的商品是佐藤卓首要面对的难题,既要思考设计上必须保留和舍弃的部分,又要找出新的创意点。

    佐藤卓发现当口香糖陈列在商店时,能看到两个侧面,而后则联想到将文字和图案分别印在两个侧面。他在考虑图案面的时候发现,当并列五只企鹅时其排列最为合适,而且在他仔细观察之下发现,企鹅伫立在南极夜空中,闪闪发亮的星空之下有一只鲸鱼正在喷水,喷出的水柱向右流动,中途一分为二(见图2)。乐天薄荷口香糖是已销售30余年的产品,日本国内的消费者肯定有人对此商品有感情,佐藤卓通过更新设计,给知道鲸鱼喷出的水柱向右流动的人予以视觉上的承续感。首先,它增加了企鹅的个数,从一只增加到五只(见图3),注意到的人一定想告诉给身边的人。佐藤卓认为包装设计是联系人和物的设计,而不仅仅是为了销售的设计。通过打造产品细节的特殊印象,让设计在无形中引导人与物之间产生更多微妙的联系。简言之,在设计更新之际隐退的鲸鱼,让继承凉薄荷的企鹅举起手来。[4]通过用似同非同的设计图形来表达隐退和继承的关系,让人意识到虽然包装设计在更新,但是设计的产品是不变的,所以通过相似的图形在包装设计中的继承,消费者看到熟悉的图形符号。

    现今越来越多的商品通过品牌的翻新来提高商品的销量,在设计方面,如何正确把握好继承和创新的关系,需要我们更深层次的思考。特别是有意味图形符号在设计中的继承,能够帮助商品在激烈竞争的市场中巩固住自己的品牌。勇于进行开放式的创新设计是品牌企业前进发展的驱动力,它能够帮助商品开拓新市场,并有效地提高企业的品牌影响力。[5]佐藤卓以联系人和物之间的设计这种方式,在继承和创新中寻找到其深层次的表达,从细微之处,传达出打动人心的设计。

     日本设计大师佐藤卓产品设计探析

    2乐天薄荷口香糖原设计(1993年前)

    日本设计大师佐藤卓产品设计探析

    3乐天薄荷口香糖设计(1993年)

    2、使用为目的的设计

    1951年美国工业设计师雷蒙德·罗维(Raymond Loewy,1893~1986)曾赴日本讲学,[6]实用主义原则在日本产生了深远的影响,他强调实用、简洁是产品设计最基本和最有效的原则,在使用的过程中去真正贴近人的需求。人们通过设计来创造物品,其目的就是为了体现使用价值。使用是设计价值体系中最基础的内容之一,上文提到的联系人与商品的包装设计是为了能在店内醒目突出,是以销售为目的的设计,很容易在不知不觉地忽略考虑在生活场合中以使用为目的的设计。

    佐藤卓认为设计除了要凸显产品的优点,更重要的是赋予产品的使用功能才能表达其生命及魅力。民艺学的创立者柳宗悦曾提出工艺之美是健康的自然之美,物品只有在生活中使用才会产生美。[7]产品设计需要去除华丽无用的冗赘装饰,回归到功能、材质等原点处来进行。1986年,在蜜丝佛陀(Max Factor2化妆品的外观设计中,佐藤卓将蜜丝佛陀所象征的好莱坞美好时期的印象联系起来,把温暖的椭圆外形与冷酷的铝材巧妙结合(见图4所示),类似雷蒙德·罗维(Raymond Loewy)的流线型设计——20世纪50年代椭圆螺旋型后车灯。椭圆形的设计打破了口红的直立造型,让人在使用的过程中更为舒适,佐藤卓的设计通过设想体验过程来传达其实用性的设计原则。


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